Координирует мероприятие знаменитый шеф из Таормины Пиетро Д'Агостино (Pietro D’Agostino), владелец ресторана La Capinera.
Открытие состоится в понедельник 28 октября в Палаццо Дуки ди Санто-Стефано (Palazzo Duchi di Santo Stefano).
Вся информация о конгрессе на сайте www. cookingcongress. com