Первая в мире кулинарная школа
Первая в мире кулинарная школа была открыта на Сицилии, а точнее в Сиракузах в III веке до н.э. Обучать кулинаному мастерству начал житель Сиракуз Лабдако, а по его стопам пошел Терпсион, открывший свою академию. В этой школе учились не только жители острова, сюда приезжали со всей Греции. В литературных источниках есть и упоминание о Митеко, тоже из Сиракуз, который уже в 5 веке устривал выездные мастер-классы по Греции, обучая сицилийским рецептам.