Программа:
PROGRAMMA DOMENICA 2 FEBBRAIO 2020
Ore 9,30 Accoglienza visitatori ed inizio visite guidate del giardino.
Ore 10,30 - 13,30: LABORATORIO PER BAMBINI
Amaltea: storia e gusto in giardino
A cura de Servizi Educativi FAI - Giardino della Kolymbethra
condotto da: dott.ssa Maria Ala, dott. Ignazio Vassallo
Percorso creativo alla scoperta della Ninfa Amaltea e del "magico" fenomeno naturale della trasformazione del latte in ricotta e formaggio. Sarà anche l'occasione per poter incontrare le Caprette Girgentane dalle originali corna a spirale e dal soffice manto bianco; ascoltare come si allevano e scoprirne la lunga storia nella Valle dei Templi, iniziata ai tempi dell’antica Akragas.
Ore 10,00 - 14,00: LABORATORIO DEL GUSTO
La "Zabinata", ovvero la Zuppa di Ricotta.
Tradizionale piatto contadino con ricotta di latte ovino e caprino da gustare con il suo siero, con o senza pane di grano duro
A cura del caseificio “La Casa del Formaggio” di Raffadali
Dalle ore 10,30 Musiche e Canti della Terra di Sicilia
Con Nenè Sciortino
Ingresso ridotto prima domenica del mese:
Adulti: € 4,00 - Ragazzi: € 2,00 (5-17 anni) - Iscritti FAI: € 3,00
Laboratorio bambini: € 4,00 - Accompagnatori bambini: € 3,00
Buono degustazione: € 3,00
Informazioni e prenotazioni Laboratorio Bambini:
tel. 331 - 8554234, tutti i giorni ore 10,00 - 17,00.
scuolekolymbethra@fondoambiente.it